A gillezett cékla húsok mellé vagy hús helyett remek választás. Érdemes kipróbálni fokhagymával, különféle zöldfűszerekkel. Vagy balzsamecetes öntettel. Igazi vitaminbomba, amikor már pont elegünk van a télből.
Minden vidéknek megvan a maga fasírtja. A spanyolok szósszal fogyasztják a magukét, ami szintén többféle lehet. Mi a paradicsomos változatot főztük meg és pusztítottuk el két pofára. Frissen sült, gluténmentes barna kenyérrel.
A Hét nyelven beszélő fokhagyma-krémleves receptje Schäffer Erzsébet újságírónőtől először a Nők Lapjában jelent meg nyomtatásban. Ez a főétel a tél elengedhetetlen étke, főleg nátha, influenza idején. Folyékony, pompás ízű "gyógyszer."
Szent Luca napja tökéletes alkalom a közös sütögetésre – ha kipróbáljuk azt a receptet, ami sok olasz családban kerül elő december derekán, ünnepi illat lengi be az otthonunkat és különleges ízélményben lehet részünk.
A luca macskája egy svéd sáfrányos sütemény, amelyet tipikusan Luca napján készítenek. A kelt tésztát jellegzetes nyolcas alakra hajlítanak, majd a csiga részekben egy-egy szem mazsolával díszítenek.
Gluténmentes, mert csak mandulaliszt kell hozzá és elkészíthető laktózmentes változatban is. Ahány svéd konyha, annyi recept. A tejgazdaságokban a tejet tejoltóval keverték, de készítik túróból és sajtkrémből is. Hagyományosan tejszínhabbal és mocsári szeder-, vagy málnalekvárral tálalják.
Önmagunkkal tisztában és jóban lenni egy egész életen át tartó kihívás. A Szoknya&Nadrág online magazin azoknak szól, akik fejlődni szeretnének testben és lélekben.
Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További információ itt.Elfogadom
