Búzaallergia: a kisgyerekek kinőhetik, a felnőtteknél tartós maradhat
Egyre többen vannak – jelzik a szakértők, írják az újságok, téma a tévében, és az internet is tele van vele – akik érzékenyek, allergiásak, intoleránsak bizonyos élelmiszerekre. Például allergiásak a búzára. Az allergiás reakciót a búza elfogyasztása, és egyes esetekben a búzaliszt belégzése is okozhatja. A fűfélékkel szembeni allergiával ellentétben nem a búza virágzása váltja ki ezt az allergiás reakciót, hanem a búzában található fehérjék. A búzaallergia elég gyakori allergia kisgyermekek körében, akik többsége idővel kinövi. Azonban felnőttek esetében a búzaallergia általában tartós. A búzaallergiáról olvashat most.