Az eredeti mogyoróvaj őrölt földimogyoróból készül, de egyes termékek cukrot, sót vagy pálmaolajat is tartalmaznak, olykor még kakaóport is, hogy mélyebb színt adjanak a krémnek. A legmagasabb minőségű és legcsábítóbb mogyoróvaj azonban az, amely a mogyoró mellett csak kevés sót tartalmaz. Ha biztosra szeretnénk menni abban mit kenünk a kenyérre, magunk is elkészíthetjük. Adalékanyagok nélkül egyszerűen készíthetjük el otthon, hogy aztán megbolondítsuk vele az ételeinket, és így az életünket.

Nyáron külön öröm enni. Minden étel ízletesebb ilyenkor a nap érlelte friss növények miatt. Zamatosabbak, zsengébbek-roppanósabbak, színesebbek a kerti hozzávalók. Hiába a nagy meleg, a forróság, az ízekért még így is megéri főzni. Paprikát, paradicsomot, spenótot, tököt, borsót, padlizsánt és amit csak lelünk a piacon, a kertben, az üzletben.

A limonádé az egyik legegyszerűbb hűsítőnk. Annyira, hogy a gyerekek is könnyen elkészítik. Érthetetlen, miért kellene róla külön magazincikket írni. Mi lehet a limonádéban, amiről eddig nem tudtunk? Talán semmi, csak a variációk, ami egyébként annyira kézenfekvő, hogy eszünkbe sem jut.

A nyersen készített szamócaleves, amikor csak összepürésítjük a gyümölcsöt és felöntjük tejszínnel kétségtelenül gyorsan elkészíthető és finom, de a nagy hőségben biztonságosabb, ha inkább főzzük a levest. A habosított szamócakrémlevesnek nem is lehet ellenállni.