Még a szürke téli estéken fedeztük fel Kovács István bartender rövid videóit: ahogyan a pörgő, forgó, repülő üvegekkel és poharakkal zsonglőrködik, és csábítóan színes italokat tölt. Lessük, figyeljük mennyiféleképpen tud kinyitni egy kólás üveget, milyen magasra képes feldobni egy palackot, hogyan egyensúlyozza a hosszú nyelű kiskanál végén a poharat. Miközben önti bele, majd szívja ki szívószállal az italt. Mindezt a felkarján megtartva. Most már nyakunkon a nyár, igazán jól jönne egy finom koktél a fergeteges látványhoz. Kovács István flair bartenderről arról beszélgettünk, mi-minden van a mixer világon túl.